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智慧餐飲管理系統美食廣場版

      “美食廣場餐飲管理系統" 是專門針對美食廣場消費人群集中,用餐消費時間短、出菜要求效率高等特點開發的餐飲管理系統,能滿足統一管理、攤位租賃聯營、綜合購物中心刷卡與美食廣場專區刷卡相結合的多種經營方式。用戶先購卡,后消費,使消費者通過使用一張 ID/IC卡在美食廣場里任意消費點進行消費, 極大地提高了會員的忠誠度和滿意度。同時也方便餐飲企業對資金進行統一管理、統一分配。
 
        美食廣場管理系統由兩大組件構成——前臺收銀系統和后臺管理系統(如下圖所示)。前臺收銀系統主要實現廣場收銀點的售卡收銀操作,如:買卡、售卡、退卡等卡操作,輔助收銀員收取和管理顧客的現金。同時具備與后臺系統的數據共享功能,為后臺管理系統提供各種原始數據。后臺管理系統則主要管理收銀點的會員信息與收銀數據、檔口收款機原始數據的加工與處理、檔口租賃合同、查詢各檔口的營業數據、生成報表數據。后臺管理系統的主要功能分為五部分:基本檔案、會員管理、租賃管理、報表中心、系統管理。每一部分又包含多個實現不同管理的相關程序。有了這套功能齊全的電腦系統,場主便可輕松管理整個廣場的大小事務,真正搭建起自動化的美食廣場經營管理模式,并能使之持續正常地運行。 

 
收費模式:

1、觸摸屏模式(推薦)

2、消費機模式
 


適用范圍:
    大型美食廣場,將會員卡作為唯一消費方式的美食廣場。
 

功能結構:
  本軟件系統按照應用層次可分為 后臺管理 、 卡務中心 、 檔口營業 三部分。
1 、后臺管理
  數據維護:檔口資料,各檔口的菜品資料維護;
     租賃管理:檔口租賃合同管理,檔口費用、結算,利潤查詢;
  報表中心:銷售、收銀明細, 贈送、折扣情況及營業情況分析 ;
  系統管理:單位 / 操作人員管理、權限設置、數據備份、運行參數設置等多項職能 。

2 、卡務中心
  卡參數設置:包括卡類型,刷卡器,保本金額及卡有效期設置;
  卡處理:發卡、充值、退卡處理;
  用戶查詢系統: 為持卡顧客提供對交易(含儲值、消費)明細、賬戶余額等各項進行查詢、打印服務。

3 、檔口營業
  點菜、刷卡消費;
  打印小票;
       交易查詢、打印。



產品特色:

· 實現集中收銀,分散消費,全程實現一卡通的便捷管理模式,發卡,充值及退卡操作均在統一的地方集中管理,減少冗余繁瑣的現金支付找零流程,真正實現各消費攤點的無現金化操作管理。
· 
豐富的銷售分析報表,包括會員報表查詢、生成會員消費報表、會員結算情況報表等。極大的豐富了美食城的營銷管理分析能力,幫助管理人員及時發現暢銷及滯銷菜品,提供準確的對帳統計報表 。
 

軟件特點:

· 靈活簡便,易學易用: 系統提供直觀的導航界面,工作流向清晰,操作簡便,用戶通過簡單培訓,即可熟練使用系統。利用拼音助記 碼能夠快速制單、查詢,無需記憶繁瑣冗長的菜品編碼。
· 價格靈活,支持促銷:目前支持時段特價的促銷方式。
· 會員管理,強效易用:支持會員價、積分、儲值等多種優惠方案,一卡通用。
· 完善分析,決策經營:系統提供完善的分析功能,有各種報表,幫助場主分析決策。
· 考慮周到,操作安全:系統有網絡實時監控程序,可識別收款機是否在線,并傳輸可靠數據。而且,管理系統支持安裝多個收銀點,有全面的權限管理功能,能夠為每· 
一個存在的用戶指派相關操作權限,用戶只能閱讀指定范圍的數據,這樣可防止機密數據被無關人士查看。

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